Tüp Mide Ameliyatı Sonrasında Püre Diyet Dönemi

İstanbul Obezite Cerrahisi / Beslenme / Tüp Mide Ameliyatı Sonrasında Püre Diyet Dönemi
Tüp Mide Ameliyatı Sonrasında Püre Diyet Dönemi

Püre diyet dönemi,  ameliyattan sonra  ilk 15 günlük sıvı diyet dönemi tamamladıktan  sonra  başlanır. Bu dönemde  kolayca ezilebilen, bir kaşıkla yenen ve kolayca tolere edilebilen yumuşak yiyecekler  tüketilmelidir.Püre diyet döneminde, dikiş hattı iyileşmiş olur  ve daha yoğun yiyeceklere yavaşça uyum sağlanır.

Sıvı diyet dönemine göre artık kıvamlı besinler tükelimeye başlanacağı için bu dönemde besin alımını arttırmak  ve mide genişlemesini, kusma ve mide rahatsızlıklarını önlemek adına katı sıvı ayrımı yapılması gerekmektedir. Katı- sıvı ayrımı kuralı yemeklerden yarım saat öncesi ve sonrasında sıvı alımını durdurmaya dayanır. Ayrıca yemek yedikten sonra bulantı- kusma olmaması için çok yavaş ve ufak lokmalarla yemeğe alışmak gerekir.

Sıvı diyet döneminde istenilen, acıkılan saatte sıvı tüketilebilirken; püre döneminde öğün saatleri oturtulmaya başlanır. Her ne kadar bu dönemde iştahsızlıklar başlasa da 2.5-3 saatte bir hastaların  öğünlerini yapmaları gerekir. Sağlıklı ve hızlı kilo verimi için ara öğünlerini atlamamak büyük önem taşır.

Püre diyet döneminde sabah kahvaltıda  yumurta ve peynirle başlanılabilir. Yumurta ve  peynir yumuşak olduğu için çatalla ezilerek tüketilebilir veya blenderdan geçirilebilir. Öğlen ve akşam yemeklerinde blenderize edilmiş tavuk, balık, hindi, gaz yapmayan sebzelerin püresi tüketilebilir. Püre diyet döneminin ilk haftasında kırmızı ete göre hazmı daha kolay olan beyaz etler tercih edilmelidir, ikinci hafta yağsız dana kıymaya başlanabilir. Bunlara ek olarak et ve tavuk suyu ile hazırlanan kıvamlı çorbalar tüketilebilir. Sebze pürelerine yoğurt, peynir , et ve et ürünleri eklenerek öğünün protein içeriği arttırılmalıdır. Yemekler hazırlanırken mide asit salgısını arttıran salça, baharat, yağ, limon, soğan, sarımsak gibi lezzet vericiler eklenmemelidir; ancak tuz kullanılabilir.

Ana öğünlerde süt, yoğurt, kefir, ayran, proteini arttırılmış süt/yoğurtlar ve portakal, mandalina, greyfurt gibi asitli meyveler haricindeki meyvelerin püreleri  tüketilebilir. İsteğe bağlı olarak meyve püreleri ve yoğurt  blenderdan geçirilebilir.

Bu dönemde hazmı zor olan çiğ sebzeler, kuruyemişler ve karbonhidrat içeriği yüksek olan ekmek, pilav, makarna gibi besinelerden uzak durmak gerekir.Bu süreçte bol bol, ufak yudumlarla su içmeye özen gösterilmeli  ve aklınıza takılan sorularda veya teredütte kaldığınız besinler için diyetisyeninizle iletişime geçmelisiniz.

Yorum Yazınız

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.